.png)
Các bạn đã biết rồi đó, đậu đen là một “thực dược lưỡng dụng ” bài thuốc chữa bệnh đau lưng (vừa làm thuốc vừa làm thực phẩm) vô cùng quý giá nên không chỉ được dùng nhiều ở Việt Nam mà còn rất nổi tiếng trong nền văn hóa, ẩm thực của các nước trên thế giới, đặc biệt là châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc. Không chỉ là món ăn ngon được nhiều người yêu thích mà đậu đen còn có công dụng chữa bệnh tuyệt vời.
Trong đậu đen có chứa các chất như glucid 53%, protein 24%, lipid 1,7%, các vitamin A, B1, B2, PP, C; giàu axit amin: Lysin, tryptophan, phenylalanin, threonin, valin, leucin, isoleusin, arginin, histidin; Các nguyên tố vô cơ: Canxi, phốt pho, sắt…có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức lực…
Bài thuốc chữa bệnh đau lưng
1. Trị đau lưng
Bài 1: Giã dập 100g đậu đen, đem xào với chút giấm, khi còn ấm ấm thì đắp trực tiếp vào vùng lưng bị đau, dùng gạc cuốn lại để qua đêm.
Bài 2: 1 cái đuôi bò + 50g đậu đen đem hầm nhừ với nước. Ăn cả cái cả nước. Ăn 2-3 lần/ tuần. Bạn có thể kết hợp cả hai bài thuốc trên thì chứng đau lưng sẽ sớm biến mất.
Bài thuốc chữa bệnh đau lưng
Bài 3: Đuôi lợn nấu với đậu đen: Đuôi lợn một cái rửa sạch, chặt thành khúc, ướp gia vị (bột nêm, nước tương, hành, đường, tiêu) trong thời gian 30 phút. Sau đó hầm với các dược liệu sau: Đậu đen 50g, ý dĩ 12g, tục đoạn 10g, đỗ trọng 20g.
Trong Đông y, đậu đen có vị hơi ngọt, hơi hàn, có tác dụng dưỡng âm bổ thận; ý dĩ có vị ngọt, tính mát, bổ tỳ, lợi niệu, thanh nhiệt. Vì thế, món đuôi lợn nấu với đậu đen dùng tốt cho người đau lưng do thận âm suy hoặc do thấp nhiệt gây nên.
2. Canh nước dừa, đậu đen chữa đau nhức các khớp xương hoặc ngộ độc rượu lâu ngày
Lấy một quả dừa xiêm nhỏ không già quá, vạt đầu rồi bỏ 20 g đậu đen đã rửa sạch vào quả dừa, đậy nắp dừa lại rồi đem chưng cách thủy khoảng 3 – 4 giờ cho đậu nhừ, uống nước và ăn cái. Mỗi tháng chỉ cần ăn 1 – 2 lần là đủ.
3. Chữa phong thấp, đau đầu gối
Cho đậu đen ngâm trong nước đến khi nào lên mộng dài từ 2-3cm thì đem phơi khô. Dùng khoảng 1 kg đậu đen mọc mộng trộn đều với 50ml giấm rồi đem sao vàng và tán nhỏ. Khi dùng thì lấy 1 muỗng nhỏ đem pha với rượu rồi uống trước khi ăn, ngày uống 2-3 lần sẽ có hiệu quả.
Bài thuốc chữa bệnh đau lưng
Vậy là các bạn đã biết một số bài thuốc chữa bệnh đau lưng, đau nhức khớp xương từ đậu đen không nên bỏ qua rồi đó. Nên áp dụng để điều trị cho mình và người thân các bạn nhé. Các bạn cũng biết rồi đó: Viêm xương khớp là bệnh về khớp chủ yếu ảnh hưởng đến sụn. Sụn là mô trơn bao bọc các đầu xương của khớp. Sụn khỏe mạnh cho phép các xương trượt qua nhau. Sụn cũng giúp làm giảm sốc vận động.
Khi bị viêm xương khớp, lớp trên của sụn bị vỡ và mòn đi. Điều này khiến cho các xương dưới sụn cọ xát vào nhau. Việc cọ xát gây đau, sưng và mất khả năng cử động khớp. Theo thời gian, khớp có thể mất đi hình dạng ban đầu của nó. Ngoài ra, các gai xương cũng có thể phát triển trên các cạnh khớp. Các mảnh xương hoặc sụn có thể tróc ra và trôi nổi bên trong khoảng cách giữa hai đầu xương (joint space), gây đau đớn và thương tổn nhiều hơn.
Sau khi nghiên cứu cấu trúc sụn khớp, các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra 67% thành phần chính của sụn khớp chính là collagen, 1% là glucosamine và 32% còn lại là những thành phần khác. Nếu các bạn quá bận rộn không có thời giờ để áp dụng các bài thuốc nói trên, hãy sản phẩm của Đông y Gia Truyền Tấn Khang nhé!
bài theo: Chuyên Gia Đông Y GIa Truyền Tấn Khang
Mình tên: Đinh Bá Tường
Chào mừng bạn đã đến với blog của mình, blog chuyên cung cấp các bài viết bổ ích và miễn phí. Điều đặc biệt ở đây luôn cập nhật các bài viết về sức khỏe, đời sống, ăn uống, sinh hoạt, hoạt đông, thể dục với mục đích có lợi tốt nhất cho sức khỏe của bạn cũng như cộng đồng người Việt Nam.
Trang mạng xã hội: Twitter | Facebook | Google Plus
NHẬN XÉT CỦA BẠN